Oer-Hollandse gezelligheid met deze Hollandse avond
Hollandse gezelligheid is zo saai nog niet! Met een vleugje creativiteit kom je een heel eind. In deze OppasTip laat oppas Rachelle zien hoe je dit doet.
Begin de Hollandse avond met een traditioneel recept: stamppot. Daarna is het tijd voor spelletjes die jij als kind vast ook vaak gedaan hebt!
Recept: Rode bietenstamppot
Maak voor de verandering een variant op de traditionele stamppot. Een heerlijke variant is deze rode bieten-stamppot van de foodblog Uit Pauline’s Keuken. Echt een aanrader en dankzij de mooie rode kleur ziet het er ook leuk uit!
Benodigdheden:
– pan
– stamppotstamper
– aardappelmes
– houten spatel
Ingrediënten:
– aardappelen (150-200 gram p.p.)
– boter (25 gram)
– een scheutje hete melk
– 1 ui
– 5 gekookte rode bieten
– 4 runder braadworsten
– peper en zout
Bereidingswijze:
1. Kook de aardappelen in 15-20 minuten gaar in water met zout en giet ze daarna af.
2. Rasp de gekookte bieten.
3. Verwarm de rode bieten en voeg een gesnipperde ui toe.
4. Braad de runderworsten in een beetje boter tot ze goudbruin zijn.
5. Stamp de aardappelen fijn en voeg het scheutje hete melk en boter toe.
6. Stamp de rode bieten en meng deze met de aardappelen.
7. Voeg eventueel peper en zout toe naar smaak.
8. Leg (een stuk) worst bovenop de stamppot.
En.. aan tafel!
Oud-Hollandse spelletjes
Na het avondmaal is het tijd voor gezellige oud-Hollandse spelletjes! Er kan gekozen worden voor een actief spel zoals koekhappen, ezeltje prik en blikgooien. Uiteraard zijn er meer mogelijkheden, denk bijvoorbeeld aan spijkerpoepen of stoelendans.
1. Koekhappen
Benodigdheden:
– ontbijtkoek / kruidkoek
– touw
– blinddoek
Hoe werkt het ook alweer?
1. Snijd de koek in plakken en bind deze vast aan touw. Deze hang je ergens op, bijvoorbeeld aan de bovenkant van de deurpost. Je kan dit touw ook eventueel zelf vasthouden.
2. Doe een blinddoek om bij de kinderen en draai ze in een aantal rondjes.
3. Laat de kinderen proberen te happen, maar verschuif het touw elke keer een beetje. Zo zal je oppaskind echt moeite moet doen voor haar of zijn welverdiende koek!
Dit spel is te herhalen met allerlei soorten eten: van appelschijfjes tot snoep.
2. Ezeltje prik
Benodigdheden:
– stuk karton/papier
– stiften (zwart en per speler een kleur)
– blinddoek
– naald, spijker of punaise met daaraan een stuk touw.
Hoe werkt het ook alweer?
1. Teken een ezel op een stuk karton/papier.
2. Doe een blinddoek om bij de eerste speler.
3. Geef de speler het prikvoorwerp en laat hem of haar de staart op de juiste plek prikken.
4. Zodra de speler heeft geprikt, mag de blinddoek af. Teken een stip op de plek waar de speler heeft geprikt – kies per speler een kleurstift om zo te weten welke prik van wie is.
Laat iedere speler prikken en vergelijk dan wie het dichtstbij de plek van de staart heeft geprikt. Deze persoon is de winnaar!
3. Blikgooien
Benodigdheden:
– blikken/flessen
– iets gooibaars, zoals een prop papier of balletje
– een tafel
Hoe werkt het ook alweer?
1. Zet een aantal blikken/flessen bij elkaar op een tafel.
2. Laat de spelers om de beurt in een aantal keren (een stuk of 3) de blikken/flessen proberen om te gooien met het gooivoorwerp.
3. Houd de score per persoon bij. De persoon met de meest omgegooide blikken/flessen wint.
Veel plezier!
